Путешествие во Вьетнам. Кухня
11.02.12 11:04 |
Экзотика Юго-Восточное Азии, близость к морю, необычная кухня - главные факторы, влекущие путешественников во Вьетнам.
Поездка во Вьетнам – экзотическое приключение в сердце тропиков. Климат Вьетнама муссонный, экваториальный, жаркий и влажный. Отдых во Вьетнаме запомнится Вам и благодаря уникальной кухне этой страны, основными блюдами которой являются морепродукты, овощи и фрукты, побеги бамбука. Количество ресторанов в стране огромно: китайские и индийские, корейские и тайские, европейские и вьетнамские рестораны, с ценами от 2,5 до 25 американских долларов с человека.
Американские доллары во Вьетнаме, так же, как и вьетнамский донг, принимаются к оплате везде.
Традиционные блюда вьетнамской кухни: блюда из рыбы, курицы и свинины, овощи, рис и лапша, как и во всех странах Юго-Восточной Азии.
Вьетнамская кухня имеет свои особенности, такие, как: использование молодых побегов бамбука, листьев мяты, кориандра, рыбного соуса «nuoc mam», имбиря, черного перца, базилика: именно они делают кухню Вьетнама неповторимой. На севере Вьетнама при выборе продуктов предпочтение отдается лапше, морепродуктам и жареному мясу; а блюда южан отличаются обилием специй.
Во Вьетнаме, как и повсюду в Юго-Восточной Азии, едят непривычных для европейцев змей и черепах, осьминогов и каракатиц. Во Вьетнамской кухне полностью отсутствует баранина, а выбор морепродуктов огромен, цены же на морепродукты очень низкие по сравнению с Европой.
Блюда вьетнамской кухни
Суп-лапша «Ph? gà (bò)» с курицей, приправлен специями
Блинчики «G?i cu?n» с начинкой из креветок, рубленого мяса, креветок, ростков маиса, из рисовой бумаги, приправленные специями
Крабовый суп «Súp cua»
Сладкие пирожки «Bánh cô?m» из молодого риса, с начинками из гороха и кокосовой стружки, в листьях банана
Лапша «Mì xào», обжаренная, со специями, овощами и мясом или морепродуктами
После еды во Вьетнаме принято пить зеленый чай.
Дата публикации 11.02.2012
207x242-g.jpg)
О шенгенских мультивизахПри наличии желания путешествовать по миру, либо в случае необходимости периодических выездов за пределы России для возможности общения с бизнес партнерами, на семинары и выставки, регулярно совершать деловые поездки в США, Канаду, Австралию, Великобританию или страны Шенгена, нужна годовая виза. Сейчас все больше людей оформляет годовую визу (мультивиза), т. к. это самый оптимальный вариант для ... Читать полностью |